09.09.2014
№ 167 (4715) | Третья полоса | АПК
Что в рационе у буренки?
Современные технологии на службе аграриев
Проекты ученых успешно реализуются в Управлении международной и инновационной деятельности Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева и его подразделении – Центре инноваций и малых предприятий.
Центр в вузе создан два года назад как подспорье ученым в реализации их идей. За это время создано уже несколько малых инновационных предприятий, каждое из которых защищено патентом, а научные изыскания реализованы на практике.
Экструдированный корм – лакомство для животных
Идею производить высокоэффективный корм для сельскохозяйственных животных ученые агротехнологического университета разработали несколько лет назад. Возможность реализовать ее на практике представилась, как только на базе вузовского центра инноваций создали малое предприятие с соответствующим технологическим оборудованием.
Для производства корма необходима установка под названием – экструдер, представляющая собой шнековый пресс. В процессе перемещения шнеком фуражное зерно подвергается термобарическому воздействию: создается высокое давление и температура не менее 140 градусов. При выходе массы наружу происходит как бы небольшой взрыв, при котором зерно меняет свою структуру и становится более усвояемым. Приблизительно так же готовят поп-корн. Рязанская область пока в этом направлении делает свои первые шаги, но у ученых есть уверенность в том, что за экструдированным кормом – будущее.
– Главная особенность экструдированного корма – высокая степень его усвоения животными, – говорит директор центра инноваций и малых предприятий, заведующий кафедрой товароведения и экспертизы РГАТУ Сергей Морозов. – Это новое направление в системе кормления сельскохозяйственных животных. При использовании корма гибель молодняка снижается в полтора раза. Увеличивается привес животных и удои. Организм бычков, коров, коз, кроликов тратит гораздо меньше энергии на расщепление белка, нежели при употреблении традиционных концентрированных кормов. Более того, экструдированный корм можно обогащать активными биологическими добавками, которые существенно повышают его эффективность.
Производительность опытной установки, что производит корм в вузовском центре инноваций и малых предприятий, – 300 килограммов корма в час. По стоимости такой корм примерно равен комбикорму, а по эффективности, как говорят ученые, гораздо выше